Il cheesecake secondo me è un’invenzione straordinaria! E poi è fresco, non richiede l’uso del forno, è rapido da preparare… insomma, cosa si può volere di più in estate? Così in questi giorni di vacanza mi sono messa a sfogliare non so quanti libri di ricette nella speranza di trovarne una adatta alle nostre colazioni. […]
Come Preparare una Crema di Riso Mandorlata
Ieri sera dopo avere sentito le previsioni del tempo ho pensato alla colazione del giorno dopo e mi sono inventata questa bizzarra crema di riso… da mangiare rigorosamente fredda, ça va sans dire! 😉 Per preparare 2 coppette come le mie, bastano: 50 gr riso mezzo litro di latte di mandorla (lo trovate al supermercato […]