Il tiramisù classico è un classico dolciario. Poi ognuno di noi lo cucina aggiungendo o togliendo qualche ingrediente. Noi lo abbiamo provato con il caffè amaro corretto grappa e pavesini e nota croccante dovuta al cioccolato tagliato in pezzi. Ingredienti 1 confezione di pavesini 4 uova 100 gr di zucchero Caffè (una caffettiera) Mezza tazzina […]
Vellutata di Finocchi e Mele
In queste giornate fredde che c’è di meglio di una vellutata? Ingredienti 4 finocchi 2 mele 1 cucchiaio di paprika Acqua aromatizzata con 1 cucchiaio di paprika 3 chiodi di garofano e 5 grani di coriandolo Preparazione Mondare i finocchi e metterli in una pentola antiaderente tagliati a spicchi. Lasciare stufare per circa 10 minuti […]
Come Preparare Torta salata Integrale
Sperimentando nuove ricette è venuta fuori una torta salata integrale senza latte e uova ma con un bel colore giallo. E’ bellissimo associare al colore dei cibi i colori della natura come il sole, Il girasole. le mimose, i canarini. Beh veniamo alla ricetta Ingredienti 250 gr di farina integrale 125 ml di acqua 1 […]
Pasta Gamberetti e Pancetta
Da un’idea geniale di mio marito è nata questa ricetta buona veloce e gustosa per una cena che vi soddisferà! Provate la nostra ricetta. Ingredienti 320 g di pasta 400 g di gamberetti sgusciati surgelati 100 g di pancetta in un pezzo 200 g di polpa di pomodoro a pezzetti cipolla tritata prezzemolo tritato 3 […]
Pasta Zafferano e Salsiccia
Questa ricetta è originata da avanzi di frigorifero, infatti avevo della salsiccia lessata come pure le coste ve per non fare il solito piatto di pasta con sugo e salsiccia ho pasticciato un po’ e questo è il risultato. Ingredienti 140 gr di pasta 75 gr di crescenza una bustina di zafferano salsiccia lunga coste […]